Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet hazır ekmek hamuru (fırından)
2 adet kabak
2 adet domates
4-5 dal dereotu
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 diş sarımsak
1 su bardağı kaşar pryniri rendesi

Tavaya yağ konur ısınınca küp şeklinde doğranmış kabak atılır. Gevşemeye başlayınaca ezilmiş sarımsak, rende domates ve tuz atılır. 5 dakika daha çevrilir, ateşten alınır. Soğuyunca kıyılmış dereotu eklenir ve karıştırılır. Ekmek hamuru yağlanmış fırın tepsisinin büyüklüğüne göre açılır. Tepsiye yerleştirlir. Üzerine kabaklı karışım yayılır. En son rendelenmiş kaşar serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.