Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pişirilerek hazırlanan yemeklerde, pişirme sıcaklığının ve süresinin mikropları öldürmeye yeterli olmasına dikkat ediniz. Eğer az pişmiş, ya da çiğ yenilen et ve deniz ürünlerinin başlangıçta içerdikleri mikrobu pişirirken tam olarak öldüremezseniz, bu mikropları da yiyecek ve sonuçta çok nahoş durumlarla karşılaşacaksınız.