Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kültür ve Turizm Bakanlığı

Cami hocasına eskiden mahalledeki her haneden sıra ile yemek getirilirdi.Of’lu Hoca bir gün kabağın cennet meyvesi olduğundan ve kabak yemeğinin faziletlerinden bahseder.Bu vaazdan sonra hocaya her gün kabak yemeği gelmeye başlar.Öğle kabak, akşam kabak.Hoca, kabak yemekten bıkar.O kadar bıkar ki bir gün ezanı şöyle okur:Eşhedü En Lailahe İllallah.Sabah kabak, akşam kabak bezdik ya Resullallah
Cemaat toplanıp hocaya gider.Derler ki: “Hoca sen ne yaptın, sen bize kabağın faziletinden bahsetmedin mi?Bizim yaptığımız sana iyilik olsun diyedir.Hiç cennet taamından bıkılır mı? Sana kabak yemeği getirmekle hem sen, hem de biz sevap kazanıyorduk. ”
Hoca kendini söyle savunur:Ula uşaklar, kabak cennet taamıdır dedik ama bu fakir fukara taamıdır.Haci hoca yemeği değildur.Hoca yemeği, hoşaf ile baklavadur, demiş.