 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TORTUK KAVURMASI (AHLAT - BİTLİS)
Ahlat Kaymakamlığı
Tortuk yıkanıp temizlendikten sonra su ile iyice haşlanır. Sonra haşlanmış tortuğun suları süzülür. Kızarmış tereyağında soğanla kavrulur, üzerine yumurta kırılarak hafif ateşte pişirilir. Servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:40773 | adı:Tortuk Kavurması (Ahlat - Bitlis) | gönderen:Yörem | indirme tarihi:17.02.2026 - 00:41