Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

ERİŞTELİ BULGUR ÇORBASI (AHLAT - BİTLİS)

Ahlat Kaymakamlığı

Tereyağı kızartılır, isteniyorsa içerisine salça da katılır. Suyu ve tuzu ilave edilerek kaynatılır, erişte ve bulgurla pişirilerek servis yapılır.

ML® Bulgur Çorbası için tıklayın