Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet sakız kabağı
1,5 su bardağı sıvıyağ
Sos için:
1 adet domates
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su

Kabaklar kazınır, daire şeklinde doğranır. Tavaya yağ konur, kızınca kabaklar atılır. İki yüzü pembe renkte kızartılır. Sos kabına sos malzemesi konur, bir taşım pişrilir. Kızarmış kabakların üzerine gezdirilir.