 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BÖĞÜRTLEN SOS
Yarım kg böğürtlen
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı nişasta
Temizlenmiş böğürtlenin üzerine şeker konur. Kapak kapatılır, 1 gece bekletilir. Ertesi günü süzgeçten geçirilir. Üzerine su ve nişasta konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak şeffaflaşana kadar pişirilir. Soğuyunca dondurmalarda, pastalarda, pudinglerde ve tartlarda kullanılabilir.
© lezzetler.com tarif no:40588 | adı:Böğürtlen Sos | gönderen:EKO | indirme tarihi:21.02.2026 - 08:52