Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı arpa şehriye
3 adet sosis
1 tuatam dereotu
3 adet salatalık turşusu
1 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Şehriye haşlanır. Sonra zeytinyağı ve tuzla karıştırılır. Üzerine doğranmış sosis, turşu, kıyılmış dereotu, yoğurt ve mayonez konur, karıştırılır.