 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SAKIZ KABAĞI MEFTUNESİ (DİYARBAKIR)
Diyarbakırlılar Derneği
Yarım kg. kuşbaşı et hafif pişirilir. 1 kg. sakız kabağı doğranır. Ete ilave 4 edilir. Bir kaşık salça ve tuz konur. Bir su bardağı kadar haşlanmış nohut konulduktan sonra, bir limon suyu veya 1–2 küçük parça limon tuzu ilave edilir. Kabaklar piştikten sonra, servis yapılacağı zaman sarımsak konur.
© lezzetler.com tarif no:40306 | adı:Sakız Kabağı Meftunesi (Diyarbakır) | gönderen:acara | indirme tarihi:22.05.2026 - 14:16