Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
1 Adet Yumuta
1 Kahve Fincani Yoğurt
1 Kahve Fincani Eritilmis Margarin
2 Kahve Fincani Pudra Sekeri
1 Çay Kasigi Karbonat
Alabildigi Kadar Un
Kizartmak Için: Yağ

YAPILIŞ TARİFİ
Ilk olarak genis bir kapta 1 adet yumurtayi,1 kahve fincani yogurdu,1
kahve fincani eritilmis margarini,1 çay kasigi karbonati ve alabildigi kadar
unu iyice karistirin.Kulak memesi kivaminda bir hamur elde edene dek
yogurun. Hazirladiginiz hamurun üzerine nemli bir bez örterek 20 dk
dinlendirin.
Sivi yagi tercihen teflon bir tavaya alin. Yogurdugunuz hamurdan ceviz
büyüklügünde parçalar koparip,kizgin sivi yagin içine atin ve çevirerek
kizartin.
Delikli kepçeyle servis tabagina aldiginiz tatlilarin üzerine pudra sekeri
serpin.(istege göre hindistancevizi ve tarçin serpebilirsiniz) Soguyunca
servis yapin.