Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
KREM PATISSERI IÇIN
5 Su Bardagi Süt
1.5 Su Bardagi Toz Seker
2 Kahve Fincani Un
1 Kahve Fincani Nisasta
3 Yumurta
1 Paket Vanilya
ÇIKOLATA SOSU IÇIN
Çig Krema
2 Paket
Çikolata

YAPILIŞI
PATISSERININ HAZIRLANISI
Sütü bir tencerede kaynatin. Çukur bir kapta yumurtalari ve toz sekeri çirparak kabartin. Vanilya ekleyerek tekrar çirpin. Kaynamis 1 bardak sütü, unu ve nisastayi ilave ederek yeniden çirpin.
Geri kalan sütü karisima ilave edin. Karisimi bir kaba bosaltin. Atesin üzerine 2/3’si su dolu bir tencere koyup kabinizi üzerine oturtun.
Karisiminiz agirlasincaya kadar pisirin.
Ocaktan aldiginiz kremaya 3 çorba kasigi margarin koyarak mikserle karistirin.

ÇIKOLATA SOSUNUN HAZIRLANISI
Çig kremayi bir tencereye koyun. Ocakta kaynadiktan sonra çikolatalari içine atarak eritin. Kivama gelince altini kapatin. Sogumasi için bir kenara ayirin.

PROFITEROLÜN HAZIRLANISI
Soguyan krem pafisseriyi bir tabaga alin. Süpermen sekli vererek üzerine çikolata sosu dökün. Badem ezmesiyle Süpermen armasi, eldiven ve ayakkabi sekilleri hazirlayarak gida boyasina batirin. Profiterolü bunlarla süsleyerek sogutun ve çocugunuza servis yapin.

ML® Profiterol için tıklayın