Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
100 gr Kuru Kayisi
2,5 Su Bardagi Portakal Suyu
2 Çorba Kasigi Margarin
2 Kahve Fincani Pudra Sekeri
1 Kahve Fincani Un
1 Yumurta
1 Çorba Kasigi Margarin

YAPILIŞ TARİFİ
Firini 200 derece isitin. Kayisilari dograyip 1 çorba kasigini ayirin. Kalanini
portakal suyu ile birlikte tavada 5 dakika kadar pisirip blenderden geçirin.
Margarin, seker, yumurta ve unu pürüzsüz bir karisim halini alana dek 2-3
dakika kadar karistirin. Yaglanmis 4 puding kalibina esit miktarlarda
paylastirip önceden isitilmis firina vererek 20 dakika kadar pisirin. Puding
kaliplarini ters çevirerek pisen yumusak kekleri düz servis tabaklarina alin.
Hazirladiginiz kayisili portakal sosunu isitip kaliplardan çikardiginiz sünger
görünümlü yumusak keklerin üzerine dökerek servis yapin.