 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ERİK SOSU
Nedim Atilla
Ekşi ve küçük erikler (çakal, dağ eriği) suda kaynatılır. Daha sonra içine sarımsak, pul biber, kişniş, tuz ve maydanoz atılır. Koyulaştıktan sonra çekirdekleri çıkarılıp süzülür. İçine biraz limon suyu ilave edilir. Soğutulur, bir kavanozda saklanır.
© lezzetler.com tarif no:39812 | adı:Erik Sosu | gönderen:siyami | indirme tarihi:06.02.2026 - 19:23