 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DORUK (ZONGULDAK)
Zonguldak Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Kök lahanalar temizlenir, yıkanır, sonra kesilir. Tekrar yıkanır. Kaynamakta olan suya atılır, haşlanır. 15-20 dakika ateşte kalır. Süzülür. Üzerinden soğuk su akıtılır. Bir tavada bol biberli (baharatlı) salçalı kavrulur.
© lezzetler.com tarif no:39765 | adı:Doruk (Zonguldak) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:15.02.2026 - 16:12