 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KEŞKEK (YÖRÜK)
Zeki OĞUZ
Yörüklerin vazgeçilmez düğün yemekleridir. Dövme buğdayla yapılır. Yarma denilen dövme buğday, et suyuyla iyice haşlanır. Özleşinceye kadar pişirilir. İçine kavurma konur. Eritilmiş tereyağı dökülür.
© lezzetler.com tarif no:39741 | adı:Keşkek (Yörük) | gönderen:siyami | indirme tarihi:15.02.2026 - 16:35