 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HAZIRLOP KÖFTESİ (TUNCELİ)
Çemişgezek Belediyesi
Culbant köftesi de denir. El değirmeninde öğütülmüş mercimek ve culbant ıslatılır, un katılarak yoğrulur içerisine soğan doğranır, maydanoz konur, yoğrulup hamur edilir Elle sıkılır, silindir şeklini alır, üzerinde beş parmağın İzi kalır. Kazana yerleştirilip pişirilir. Kırmızı biber yağda terbiye edilerek üzerine dökülür.
© lezzetler.com tarif no:39639 | adı:Hazırlop Köftesi (Tunceli) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:16.05.2026 - 21:54