 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PATLICAN VE SOĞANLI KÖFTE
Karin Epik
MALZEMELER:
1 yumurta
300 gram soğan
Maydanoz, kekik, tuz, karabiber
300 gram patlıcan
300 gram kıyma
Un
Kalınca bir dilim bayat ekmek
Sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
Soğan ve patlıcanı haşlayın. İyice süzüp robottan geçirin. Geri kalan malzemelerle yoğurun. Oldukça yumuşak bu harçtan oluşturduğunuz topları una bulayıp mısırözü ya da ayçiçeği yağında kızartın.
ML® Soğanlı Köfte için tıklayın
© lezzetler.com tarif no:39522 | adı:Patlıcan ve Soğanlı Köfte | gönderen:siyami | indirme tarihi:20.05.2026 - 04:26