MALZEMELER
500 g patates
250 g havuç
250 g pirasa
2 yemek kasigi un
50 g tereyağı,
5 litre sut
YAPILIŞ TARİFİ
Tereyağıini eritip uzerine patates, havuc ve pirasayi (kucuk kesilmis olacak)ekle, 5 dakika kadar kavur, uzerine unu ekle 10 dakika daha kavur.tuzu, biberi ve suyu ilave et 40 dakika kadar pisir.
