Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
1 kilo barbunya
4 domates
1 havuç
2 soğan
Yarim bardak zeytinyağı , tuz

YAPILIŞ TARİFİ
Bir kap içinde ince kesilmis soğan , havuç zeytinyagda sarartilir. Domates, üç bardak su koyarak kaynatilir. Temizlenmis iç barbunya bol suda 20 dakika kaynatilip süzülerek hazirladiginiz harç içine konur ve orta hararette pisirilir.