Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet kereviz
2 çorba kasigi yoğurt
1 çorba kasigi mayonez
1 limonun suyu
1 çorba kasigi zeytinyağı
1 adet portakal
Ceviz

Yogurdu pürüzsüz bir kivam alincaya kadar karistirin. Mayonezi ekleyip karistirmaya devam edin. Zeytinyagi, limon suyu ve tuz ekleyip, sos yagi çekene kadar karistirin.
Rendelenmis kerevizi ekleyin.
Portakali ince halka seklinde kesin. Kereviz salatasini portakal dilimlerinin üzerine koyun. Ceviz ile süsleyip servis yapin.