Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


TOĞGA (OSMANİYE)


1 kase nohut
1 kase dövme
2 çorba kaşığı un
1 top nane
3 kg yoğurt

Yoğurt su ile iyice çırpılır. Çırpıldıktan sonra iki çorba kaşığı un ilave edilir. Dövme ile nohut tencerenin içine atılır. Ocakta Dövme ile nohut pişene kadar karıştırılır. Sonra nane ince,ince kıyılır. Çorbanın içine atılır. Yemeğimiz tabaklara konarak nefis çorbamız afiyetle yenir.


© lezzetler.com tarif no:38720 | adı:Toğga (Osmaniye) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:01.04.2025 - 17:33