 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
NOHUTLU YAHNİ (NEVŞEHİR)
Nevşehir Valiliği
Soğan ve koyun eti yağda kavrulur. Kavrulan malzeme bir gece önceden suda bekletilen nohutla birlikte çömleğe konur. Su ve salça ilave edildikten sonra tandırda köz haline gelmiş ateşin içine gömülerek pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:38685 | adı:Nohutlu Yahni (Nevşehir) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:16.02.2026 - 21:12