Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Tavukta uygulanan metodun aynıdır. Çok resmi ziyafetlerde sadece göğüs eti verilir. Siyah etleri yani butlar diğer özel yemeklerde verilir, (tavuk köftesi vb.) kullanılır.