1/2 kg. süt
25 gr. kakao
125 gr. toz şeker
1/2 Paket vanilya
2 yumurta sarısı
Bir kap içinde şeker, kakao, yumurta ve vanilyayı karıştırınız.
Sütü kaynar ilâve ediniz.
Ateş üzerinde devamlı olarak karıştırınız.
Kaynamağa başlarken ateşten alınız.
Soğuduktan sonra buzdolabına koyunuz, dondurunuz ara sıra karıştırınız son defa buzdolabının normal bölümüne koyunuz.
