Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 litre süt
10 gr un veya nişasta
150 gr. şeker
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya

Nişastayı az miktar su ile karıştırınız. Yumurta sarısı ilâve ediniz ve karıştırınız.
Geri kalan süte vanilya ve şekeri ilâve ediniz
Yavaş yavaş kaynayan süte nişasta ve yumurta sarısını ilâve ediniz.
Üzeri kaymak tutmaması için sık sık karıştırınız.