Yarım kg tavuk kuşbaşı
1 tatlı kaşığı köri
2 çorba kaşığı soya sosu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Tavaya zeytinyağı konur. Isınınca köri atılır. Rengi yağa çıkınca tavuk eti atılır. Suyunu bırakıp çekince tuz ve soya sosu eklenir, karıştırılır. 1-2 dakika sonra ateşten alınır.
Fotoğraf "napolyon" tarafından gönderildi. 04.03.2021
