Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İçinde puding karışımını pişirmeye ve aynı zamanda da bavaruaz karışımını pelteleştirmeye yarayan 18-19 santim çapında ve 10 santim derinliğinde yuvarlak süslü bir formadır.
Kenarları paslanmaz melalden muntazam yuvarlak olursa, kalıbın üzeri kâğıt veya bez ile sıkı olarak emniyetle bağlanabilir.