Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 kişilik
5 paket (80'er gramlık) bitter çikolata
1 su bardağı krema
2 çorba kaşığı tereyağı
3-4 damla vanilya esansı
Yarım su bardağı ikiye bölünmüş ceviz içi

Çikolataları iri parçalar halinde kırıp çukur bir kaba alın. Üzerine krema ve tereyağını ekleyerek benmari usulü eritin. Ocaktan alıp vanilya esansını ekleyin ve karıştırın. Arzunuza göre seçtiğiniz bir kabı yağlı kağıtla kaplayın. Kalıbın dibine cevizlerin yarısını yerleştirin. Üzerine çikolatalı karışımı dökün. Kalan cevizleri üzerine koyun. Buzdolabında dondurun. Kalıptan ters çevirerek çıkarın. Arzunuza göre dilimleyerek servis yapın.