Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
60 gr. tereyağı
90 gr. un

Yağı bir kap içinde eritiniz, un ilâve ediniz.
Pembeleştirmeden biraz pişiriniz.
Orta ısıda pişirdikten sonra ince delikli süzgeçten süzünüz