Şekerlenmiş reçelinizi sakın almayın. Benmari usulü ile ısıtarak eski haline döndürebilirsiniz.
Reçel kavanozunu, soğuk su dolu bir tencerenin içine yerleştirip ocağa oturtun.
Su kaynadıkça reçelin içindeki kristal şeker taneleri eriyecektir.
Taneler eriyene dek kaynatma işlemini sürdürün.
