 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SOĞANLI TEREYAĞI
100 gr. tereyağı
1 çay kaşağı beyaz soğan suyu
1/2 Çay kaşığı doğranmış soğan
100 gr tereyağını yumuşatınız. 1 çay kaşığı beyaz soğan suyu vurarak ilâve ediniz. Renk vermek için 1/2 çay kaşığı ince kıyılmış soğan ilave ediniz.
Not: Soğan suyunu çıkarmak için, soğanı bir kabın içine rendeleyerek sıkın suyu kalayca çıkar. Mayonez kıvamına getirilmiş, yumuşatılmış tereyağını buz üzerine oturtunuz. Bu şekilde yağ bütün suyunu ve nemini çeker.
© lezzetler.com tarif no:37750 | adı:Soğanlı Tereyağı | gönderen:ecenaz | indirme tarihi:15.05.2026 - 15:12