Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ziyafetlerde, havyar kutusu kırılmış buzlar içine oturtularak getirilir. Bir tatlı kaşığı ile servisi yapılır. Küçük bir tabağa konur. Kızarmış ekmek, (Havyar servisinde tatlı çatalı ve bıçağı ekmek tabağı, karabiber bir tabak içinde dörde bölünmüş bir limon ve tereyağından ibarettir.)