6 yufka
küçük paket lor peyniri yada light beyaz peyni
1 paket katiyag
3 yumurta
6 yufkayi tepsiye yaglamadan yerlestirip malzemeyi arasina koyunuz, en üst kati alta kivriniz ve hazirladiginiz böregi karelere kesiniz. Arasina hiç bir harç koymayacaksiniz. üzerine eritilmis yagi döküp diger tarafta 3 yumurtayi çukur kapta çirpiniz.üzerine 2 sise sodayi bosaltin yumurta kabaracaktir kabin derin olmasina dikkat edin.onuda tepsiye dökün. Yufkalar karisimi çekince pisirin ve servis yapin.
