Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Tart hamuru hazırlarken topaklaşırsa, içine 1 adet yumurta sarısı ilave edin. Daha sonra, elinizle iyice yoğurarak yumurtayı hamura yedirin. Ayrıca tartın üzerinin kurumamasını istiyorsanız, galeta unu serptikten sonra meyveleri yerleştirin.