Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemesi:
2 adet yumurta akı
100 gr. şeker
50 gr. un
50 gr. tereyağı
40 gr. badem

Hazırlanışı:
Bir kap içine yağ, şeker koyarak tahta bîr kaşıkla karıştırın. Sonra, un, yumurta akı, kıyılmış badem ilâvesi ile iyice karıştırın. Sonra ocağın üzerinde 5 dakika bırakın. 6 dakika sonra ocak üzerinden alarak bir mermer üzerine dökün ve soğuduktan sonra istediğiniz şekilde bir tepsiye dizerek fırına verin. 8 dakika pişirdikten sonra alın ve servis yapın.