Malzemesi:
2 yumurta
60 gr. şeker
60 gr. un
kabartma tozu
vanilya
1 çorba kaşığı kakao.
Süslemek için:
1 kutu şeftali kompostosu
120 gr. krem şantiy,
Kiraz şekerlemesi
Hazırlanışı:
Yumurta, şeker ve vanilyayı karıştırın. Unla kakao ve kabartma tozunu ilâve edin. Yağlanmış bir kaba aktarıp orta ısıdaki fırında 10-15 dakika pişirin. Şeftali suyunu kekin üstüne dökün. Kremayı pastanın üzerine sürün. Şeftali dilimleri ve kiraz şekerlemesi ile süsleyin.
