Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
1 çay bardağı kuru üzüm
1 su bardağı şeker
2 parça damla sakızı
1 su bardağı pirinç unu
1 çorba kaşığı margarin

Üzüm yarım saat ılık suda bekletilir ve suyu süzülür. Tencereye soğuk olarak süt, pirinç unu ve şeker konur, karıştırılır. Sonra ateşe yerleştirlir. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce üzüm, dövülmüş sakız ve margarin eklenir. Kaselere paylaştırılır.