 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BALKABAĞI MÜCVERİ
Yarım kg soyulmuş balkabağı
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
1 diş sarımsak
Kıvam için un
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için:
1 su bardağı sıvıyağ
Kabak rendelenir. Üzerine rende soğan, kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, yumurta, tuz ve az miktarda un eklenir. Kızgın yağa kaşıkla dökülür. İki yüzü kızartılır.
© lezzetler.com tarif no:37209 | adı:Balkabağı Mücveri | gönderen:gurbet gülü | indirme tarihi:11.02.2026 - 23:39