Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
2 yumurta
1/5 corba kaşığı şalça (bunu değiştirebilirsiniz)
2 diş sarımsak (güzel olmaz demeyin harika oluyor)
2 biber
1 domates
nane
pul biber

Yapılışı
Sarmmsak biber ve domatesi redeleyin ayrı bir kaptayumurta kırın ve rendelediğiniz sebzeleri ekleyin.salça katın ve pişirin.piştikten sonra nane ve pul biber ekleyin.