Bir kilo elma bir kg şeker, bir limon suyu. Elma ayıklanır doğranır bir tencereye konur kendi suyuyla pişirilir, blendırdan geçirilir tencereye konur şeker ilave edilir 40 dk pişirilir, bir limon suyu ilave edilir 5 dk daha kaynatılır, ateşten alınır, soğuyunca kavanoza doldurulur.
