Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 bardak yeşil mercimek
1 bardak dövülmüş ceviz içi
1 demet maydanoz
1demet dere otu
4-5 adet yeşil soğan
1 limon suyu
Tuz, karabiber, kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı

Mercimek haşlanır. Maydanoz, dere otu, soğan ince kıyılır. Bütün malzeme karıştırılır. Soğuk servis yapılır.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 30.11.2023