Malzemeler:
1 paket katı yağ
4 bardak un
1 paket pudra şekeri.
Bir tencerede yağ eritilir. Un üzerine dökülerek devamlı karıştırılarak pembeleşmesi önerilir. Rengi kararmadan un kokusu duyuluncaya kadar kısık ateşte pişirilir. Sonra üzerine pudra şekeri dökülerek ateşten alınır. Sıcakken kaşık ile şekil verilerek servis tabağına yerleştirilir. Soğuyunca servis yapılır.
