Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
1 paket spagetti
10-12 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
5 kaşık zeytinyağı
2 adet limon
Rendelenmiş parmesan peyniri
Maydanoz
Sarımsak

Hazırlanışı:
Büyük ve geniş bir tencerede veya makarna tenceresinde suyu kaynatın. Su kaynayınca tuzunu atıp, makarnayı ekleyin. Makarna pişince bir süzgece alarak süzülmesi için bir kenara koyun. Bu sırada büyük bir tava içerisinde zeytinyağını ısıtın, içerisine 2 adet limon kabuğu (rendelenmiş), maydanoz, tuz ve rendelenmiş sarımsak ekleyip 2 dakika kadar kavurun ve ocağın altını kapatın. Hazırladığınız sosu makarnanın üzerinde gezdirin ve iyice karıştırın. En son parmesanı da üzerine serperek servis yapın.

Fotoğraf "Ankara Kalesi" tarafından gönderildi. 06.05.2019