Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket baklavalık yufka
5 Adet kuru incir
5 Adet kuru hurma
5 Adet kayısı
1 Kahve fincanı üzüm
1 Kahve fincanı toz ceviz
1 Kahve fincanı pekmez
125 Gr tereyağı veya margarin

Baklavalık yufkayı büyükçe üçgen şeklinde kesin, incir, üzümü, hurmayı, kayısıyı rondadan geçirin, cevizi, pekmezi ilave edin karıştırın. Yufkanın geniş kısmına bir çorba kaşığı yayın, sıkıca rulo sarın kendi ekseni etrafında döndürerek gül şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Tereyağını bir tavada kızdırın hamurların üzerine gezdirin, 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Servis yapın.