Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yumurta
1 Paket vanilya
1 Çay kaşığı zencefil
250 Gr. margarin oda sıcaklığında
1 Su bardağı şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardağı dövülmüş fındık
Aldığı kadar un
ÜSTÜ İÇİN:
1 Su bardağı bal
1 Su bardağı susam

Margarin ve şeker bir kapta mikserle çırpılır. Un hariç diğer malzemeler konur 5 dakika daha mikserle çırpılır. Un ilave edilir, ele yapışmayacak bir hamur yapılır. 15 dakika dinlendirilir, merdane ile açılır bu işlem soğuk bir zeminde yapılır. Bir çay bardağı ile kesilir, önce bala sonra susama batırılır yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir, soğuyunca servis tabağına alınır.

ML® Bal Topu için tıklayın