Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase lor peyniri
4 adet haşlanmış patates
3 adet taze soğan
10-15 dal maydanoz
10-15 dal dereotu
Yarım limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kimyom
1 tatlı kaşığı tuz

Patates soyulur, küp küp doğranır. Maydanoz, dereotu, soğan ince kıyılır. Çukur bir kaba aktarılır. Üzerine lor, kimyon, tuz, limon ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır.