Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çorba kaşığı margarini, 1 çorba kaşığı unla kavurun. 1 su bardağı tavuk suyunu ilave edin. 1 çorba kaşığı krema ekleyip ateşte 5 dakika pişirin. Bu sosun akıcı olmasına dikkat edin. Dilerseniz robottan geçirilmiş 1 su bardağı mantar da ekleyebilirsiniz.

Not: Et yemeklerinde kullanılır.