 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SİRKELİ HAVUÇ
MALZEMESİ:
200 gr. kıyma
5 soğan
3 havuç
1/2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı salça
katıyağ
2,5 su bardağı su
3 çorba kaşığı sirke
karabiber
tuz.
Kızgın yağda etin rengini döndürüp, küçük doğranmış havuçlarla salçayı ekleyin. 2-3 dakika kavurduktan sonra piyazlık doğranmış soğanları da katıp suyunu çektirin. Üzerine yıkanmış pirinci, suyu, yeterince karabiber ve tuzunu ekleyip, kısık ateşte pişirin. Pişince sirkeyi katın.
© lezzetler.com tarif no:36643 | adı:SİRKELİ HAVUÇ | gönderen:kolleksiyon | indirme tarihi:15.05.2026 - 17:23