Tanen, yağ asitleri, madeni tuzlar, albümin, B1, B2, C vitaminleri içerir. Çiğ olarak yenirse karın ağrısı yapabilir. Pişirilerek tüketildiği taktirde, varis, hemoroid, ishal gibi rahatsızlığı olanlara iyi gelir.
Kestane bağırsak rahatsızlıklarına çok iyi gelir. Damarlara elastikiyet vererek varisleri önler, ağrılarını giderir.
