 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BÜKKEN (11.YY ORTA ASYA TÜRK YEMEĞİ)
Dr. Hamit Zübeyir Koşay
Mayasız hamurdan, komposto tabağı kadar açılıp içine patates (püre), et gibi maddeler konarak, ortadan büküp yapıştırılarak fırında pişirilen hamur işi.
© lezzetler.com tarif no:36497 | adı:Bükken (11.YY Orta Asya Türk Yemeği) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:10.02.2026 - 01:19